Niezale偶nie czy Twoje og贸rki s膮 kupne, czy robione w艂asnor臋cznie- zawsze mo偶esz je zamrozi膰. Aby zamrozi膰 og贸rki kiszone, post臋puj zgodnie z t膮 metod膮: Podziel na porcje. Umie艣膰 og贸rki kiszone w s艂oikach z tak膮 ilo艣ci膮 zalewy, aby ca艂kowicie je przykry艂a. Zalej zalew臋 do oko艂o 2/3 s艂oika, poniewa偶 p艂yn rozszerza si臋
Takimi og贸rkami zajadali艣my si臋 30 lat temu. Zr贸bcie je tak, a przypomn膮 si臋 dawne czasy. 19 lipca 2023. Kiszone lub konserwowe - tak zwykle przyrz膮dza si臋 og贸rki do s艂oik贸w. Ale mo偶na te偶 wykorzysta膰 je do zrobienia warzywnej sa艂atki. Tak zreszt膮 robili kiedy艣 wszyscy, gdy nie mo偶na by艂o kupi膰 gotowych sur贸wek i sa艂atek wJednak je艣li chcesz zachowa膰 ich smak bez konieczno艣ci przechowywania w zimnym miejscu, mo偶esz wykorzysta膰 dwa sposoby: pasteryzacja w piekarniku - Pasteryzacja og贸rk贸w kiszonych w piekarniku powinna trwa膰 30 minut w temperaturze 130 stopni C. S艂oiki z og贸rkami kiszonymi ostud藕 w piekarniku, lekko uchylaj膮c drzwiczki.
Po up艂ywie zalecanego czasu og贸rki odcedzamy. Z膮bki czosnku obieramy z 艂upin i kroimy na cienkie plasterki. Dodajemy je do og贸rk贸w. Do miski z zawarto艣ci膮 dosypujemy chili. Ca艂o艣膰 dok艂adnie mieszamy, tak, by przyprawy dotar艂y pomi臋dzy plasterki og贸rka. Do rondla wlewamy wod臋, ocet, olej i dosypujemy cukier. 35 3.4K views 1 year ago #przetwory #og贸rki #przepis Og贸rki kiszone w s艂oikach na zim臋 to tradycyjny przepis mojej babci. Og贸rki te zawsze si臋 udaj膮, s膮 j臋drne i chrupi膮ce. Robimy je co . 419 392 622 14 508 300 511 328