Hej kochani :) Dzisiaj postanowiłam na obiadek zjeść coś prostego w przygotowaniu i szybkiego. Padło na warzywa na patelnie po grecku z Biedronki. Bardzo lubię biedronkowe warzywa na patelnie, moim zdaniem niczym szczególnym nie odbiegają od ich droższych odpowiedników a kosztują one dokładnie nie pamiętam, ale chyba 3zł z netto opakowania to 450g. Myślę że jest to porcja dla 2 osób bądź jednej osoby. Na pewno nie dla 3 czy 4 no chyba że jako dodatek do innego dania. Można warzywka jeść same lub z dodatkami np. jakimś mięskiem, rybką, kurczakiem. Ja często jem z rybką robioną na parze bądź w piekarniku ale jednak najczęściej same. Skład: warzywa w różnych proporcjach- ćwiartki ziemniaka ze skórką podsmażone (ziemniaki, tłuszcz roslinny), brokuł, pieczarki, cebula czerwona, kiełki fasoli "Mung", cebula biała, fasola szparagowa, marchew mini, kukurydza. Mieszanka przypraw kuchni greckiej: sól, cebula(zawiera dwutlenek siarki), czosnek(zawiera dwutlenek siarki), natka pietruszki, maltodekstryna, pieprz czarny, romzaryn, suszony ekstyrakt drożdżowy, aromat (zawiera soję, mleko, seler), estragon, oregano, majeranek Wartość energetyczna produktu w 100 g to 47 kcal, białko 2,2g, węglowodany to 7,8g w tym cukry 0,8g, tłuszcz 0,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,08g, błonnik to 2,1g i sód to 0,01g. Warzywka smażę ok 10 do 12 minut na małej ilości oleju dosłownie kilka kropelek. Przez 5 minut pod przykryciem, potem już bez a 2 minutki przed końcem dodaje mieszankę przypraw. Smażę na początku na średnim ogniu, potem pod koniec zmniejszam. Jak widać w mieszance przeważają ziemniaczki, czasami mi się one rozwalają i robi się z nich taka jakby "maź" ale wtedy zmniejszyć ogień. Danie może nie wywołuje zachwytów w sensie wizualnym ale jest bardzo smaczne. Warzywka są miękkie a grecka przyprawa jest bardzo dobra. Jest to danie sycące. Jego zrobienie zajęło mi 15 minut. Jeżeli ktoś z Was jeszcze nie próbował to polecam. A wy co sądzicie o tych warzywach na patelnie?? :*PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Na dno wysokiej szklanki sypiemy kawę i cukier, wlewamy 3 łyżki wody i mieszamy mikserem do frappe, aż powstanie gruba warstwa piany. Kto nie ma miksera, może te składniki włożyć do słoika z nakrętką i potrząsać tak długo, aż powstanie piana, po czym przelać do szklanki. Na koniec po ściance
Liczba porcji: 90 500 g ok. 4 filety dorsza lub innej ryby 1 szt. selera korzennego dużego4 szt. marchwi 1 szt. pietruszki4 łodyga (-i) selera naciowego1 szt. por1 szt. cebula 30 g masła klarowanego 30 g oleju kokosowego 4 łyżka(-i) oliwy z oliwek 2 łyżka(-i) pesto z suszonych pomidorów250 ml pasaty pomidorowej lub pomidorów z kartoniku 3 liść(-ie) liście laurowe4 ziarno (-a) ziele angielskie1/2 łyżeczka(-i) papryki słodkiej 1/2 łyżeczka(-i) papryki wędzonej lub ostrej 1/2 łyżeczka(-i) kurkumy 1/2 łyżeczka(-i) soli2 szczypta(-y) pieprzu4 łyżka(-i) pietruszki lub koperku Wartość odżywcza 23g węglowodany netto (29,5%) 24g tłuszcz (30,8%) 31g białko (39,7%) 20g błonnik 475 kcal kaloryczność drukuj Sposób przygotowania Ryby bardzo dokładnie osusz papierowymi ręcznikami i pokrój na kawałki, a następnie posól solą i pieprzem i odłóż. Marchewkę, pietruszkę i seler obierz i zetrzyj na jarzynowej tarce o grubych oczkach a następnie przełóż do garnka i zalej wrzącą wodą i dopraw przyprawami. Cebulę, seler naciowy i por pokrój w półplasterki i zeszklij na oleju kokosowym, a następnie dodaj do warzyw. Całość gotuj przez 10 minut pod uchyloną pokrywką. Pod koniec dodaj masło klarowane, ocet jabłkowy, balsamiczny i ziele angielskie i listek laurowy. Do podgotowanych warzyw dodaj kawałki ryby i całość zalej pasatom pomidorową, delikatnie wymieszaj i przełóż do naczynia żaroodpornego i zapiekaj 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj ze świeżym koperkiem lub pietruszką i dodatkiem oliwy z oliwek. TIPS Ryby warto kupować z oznaczeniem certyfikatu ASC lub MSC są one dostępne w Lidlu, biedronce czy makr, warto zwrócić na to uwagę. Przepis na domowe suszone pesto znajdziesz tutaj. Przepis bezpieczny dla osób: Tagi przepisu:BOŻE NARODZENIEdzieckoimprezalekkostrawnamarchewprzekąskarybaryba po greckuselerświętaSYLWESTERURODZINY
Pieczenie: wstawiamy briam do piekarnika rozgrzanego do 200°C (tryb góra-dół) na półtorej godziny. Kiedy wszystkie warstwy zapiekanki zmiękną, potrawa jest gotowa. 5. Podanie: przekładamy pieczone warzywa po grecku na talerz. Dekorujemy je świeżym oregano. Na wierzchu układamy kawałki sera feta. Skrapiamy oliwą.
Najbardziej przydatne opinie: bardoz smaczne Bardzo lubię tę mieszankę, jest pikantna i smacznie skomponowana. Na długo zaspokaja głód. Pyszne danie Mieszanka jest bardzo dobra, sycąca, paczka na osobę w moim przypadku za dużo, przyprawa, która jest w zestawie świetnie się komponuje. ognista03 7 maja 2013, 15:34 moja ulubiona Bardzo lubię tą mieszankę warzyw:))) jak dla mnie jest idealnie skomponowana,a do tego ta super przyprawa mniammmm :))) kabug 1 marca 2013, 14:32 Uwielbiam! Przepyszna mieszanka. Błyskawiczna w przygotowaniu. Najczęściej jadam ją samą, bez żadnych dodatków, ale można wymieszać z ryżem lub makaronem. Smaczna sama w sobie! natuuss 6 stycznia 2013, 16:47 Pyszne warzywka Uwielbiam, te warzywa, są przepyszne. Świetnie komponują się z ryżem :)
Po tym czasie warzywa odcedzamy, płuczemy i dokładnie osuszamy. 2. Zalewa: Sok jabłkowy mieszamy z 400 ml wody oraz cukrem. Podgrzewamy i mieszamy aż wszystko się dokładnie rozpuści. Zdejmujemy z ognia i łączymy z octem, oliwą oraz oregano. Warzywa mieszamy z oliwkami, przekładamy do słoików, zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy.
Sałatka grecka to szybki i prosty sposób na wykorzystanie różnych warzyw. Jej bazą jest zielona s...Dziś pod lupę weźmiemy przysmak, którego chyba nikomu nie trzeba przedstawiać! Sałatka grecka z f...Czas na klasykę gatunku – przepis na sałatkę grecką! Doczekała się wielu modyfikacji i każdy ma n...Sałatka grecka to potrawa, której z pewnością nikomu nie trzeba szerzej przedstawiać. Kulinarnych...Sałatka grecka z pewnością przypadnie do gustu fanom warzyw. Możesz jednak urozmaicić jej podstaw...Sałatka grecka, nazywana przez mieszkańców Hellady "horiatiki salata", to jedna z najbardziej pop...Sałatka grecka, przyrządzona z chrupiących świeżych warzyw oraz sera feta, sprawdzi się jako doda...Efektowna, kolorowa i smaczna sałatka grecka à la szaszłyki uatrakcyjni stół podczas przyjęcia lu...Sałatka grecka oryginalnie nazywa się „choriakiti salata”, co oznacza dosłownie &bdqu...Grecka sałatka makaronowa to propozycja na smaczną kolację lub lunch. Suszone pomidory, oliwki, s...Sałatka grecka jest prostym i popularnym daniem, a dzięki temu przepisowi przygotujesz ją w zupeł...Grillowany, delikatny ser, chrupiące warzywa i wyrazisty sos to składniki smacznej sałatki, która...Prosta, łatwa w przyrządzeniu i smaczna – taka właśnie jest sałatka grecka. Doskonale sprawdza si...Szukasz inspiracji na smaczną sałatkę, której bazą jest makaron? Do przygotowania tej wybierz tak...Jeśli szukasz inspiracji na smaczne i proste w przygotowaniu danie wegetariańskie, koniecznie wyp...Wyjątkowo smaczną sałatkę przygotujesz na bazie grillowanych świeżych warzyw. Na początek pokrój...Ciężko znaleźć na świecie takie menu, w którym nie widniałaby jako jedna z pozycji w karcie. O cz...To bez wątpienia jedna z najbardziej charakterystycznych sałatkowych propozycji. Kto nigdy nie sł...Autorami tej przepysznej sałatki są Grecy. Gdy jednak ich przepis na "choriatiki salata” zyskał p...Pachnąca imbirem orientalna sałatka łączy smak wędzonego łososia i przypraw z kremowym awokado i...Sałatka szopska to łatwa w przyrządzeniu i charakterystyczna dla kuchni bułgarskiej przystawka. J...Żaden dodatek do głównego dnia nie chrupie tak, jak sałatka ze świeżych warzyw z dodatkiem kiełkó...Do przygotowania prostej, uniwersalnej sałatki potrzebujesz jedynie kilku warzyw i sprawdzonego p...Sałatka z pomarańczami to doskonały wybór dla tych, którzy lubią kwaskowaty smak cytrusów w połąc...Spragniony nowych orzeźwiających smaków w kuchni? Szukasz prostego posiłku na upalne dni? Mamy co...Przyrządzenie pysznej zielonej sałatki nie jest czasochłonne ani trudne. Jeśli zasugerujesz się p...Kolorowa, wieloskładnikowa sałatka idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie, także do szkoły lub...Chrupiąca, świeża sałata lodowa znakomicie łączy się z kawałkami kurczaka, cebulą, kwaśnymi ogórk.... 75 346 123 713 756 166 15 10